全然くっつかないフライパンとして、有名なエバークック。
「気になっているけど、フライパンとしてはそれなりのお値段がするし。」と買うか悩んでいる人も多いと思います！
この記事では、実際にエバークックのフライパンを購入した私が使った感想を写真と共にレビューします。
是非参考にしてみてください。
エバークックとは？
料理を作る時、食べる時、 食をめぐる時間には、
引用：エバークック公式サイト(https://www.evercook-kitchen.com/)
さまざまな思いが満ちています。
作る楽しさ、食べる喜び、そこに生まれる至福の時間。
ずっと使いたくなるevercook
株式会社ドウシシャが販売製造を行う商品が「エバークック」です。
日本の会社なので安心感がありますよね。
とにかく「くっつかない」フライパンや鍋が話題になり、今やめちゃくちゃ有名な商品になりました。
エバークックを使う上での注意点！
エバークックのフライパンを使う上で、フッ素コーティングを長持ちさせるためにいくつか注意点があります。
ルール多い！と驚くかもしれませんがこれはフッ素コーティングがされている全てのフライパンに言えることです。
せっかくの良いフライパンや鍋なので、長く快適に使えるように注意しましょう。
- 金属性のヘラや金属のたわしは使用しない
- 使用後熱い状態のまま水につけない
- 火力は「弱火～中火」で使用する
- 揚げ物料理はしない
- 料理をいれたまま長時間放置しない
それぞれについて詳しく解説します！
金属性のヘラや金属のたわしは使用しない！
内側のフッ素コーティングに傷がつくと、こびりつきや焦げ付きの原因になります。
調理に使う際のヘラなどは、シリコン・木製・プラスチックなどがおすすめです。
またフライパンや鍋を洗う時も同様です！
傷をつけるようなものでは内側をこすったりしないようにしましょう。
使用後熱い状態のまま水につけない
調理したあと、すぐに洗いたいから水につけてしまうことも多いかと思います。
熱い状態から急激に冷やすことで、内側のフッ素コーティングが傷んだり、底面が変形してしまうそうです。
火力は「弱火～中火」で使用する
結論から言うと「強火は絶対ダメ」ということです！
過熱しすぎると内側のフッ素コーティングが傷むそう。
それで料理ができるの？ と思いますが熱効率がいいので、調理にはなんら問題ありません。
実際に使用していますが、特に火力不足を感じたことはないです。
揚げ物料理はしない
これもさっきと同じ理由です。
揚げ物は油の温度を上げないといけないので、どうしても高温になります。
エバークックで揚げ物調理はしないようにしましょう！
料理をいれたまま長時間放置しない
フライパンに入れたまま冷蔵庫に入れたり、置いておくことはよくあると思います。
ただ食品に含まれる塩分で内側のフッ素コーティングが傷んでしまうようです。
調理後はお皿に移して保存するようにしましょう！
エバークックで目玉焼きを焼いてみた！
めちゃくちゃくっつきやすい目玉焼きをエバークックで作ってみました。
使用しているフライパンは上のフライパンになります。
①軽く油をひいて、卵を投入
いつも通り軽く油をひいて、卵を2つ投入しました！
さぁ。エバークックの力はいかほどか…？
②お箸でもち上げてみると…
目玉焼きって、すぐにくっついてしまうイメージなんですがお箸を入れてみると…。
全然くっついてない！ すげぇ。
③フライパンの上を滑る
ある程度、火が通ってからフライパンを振ってみると、目玉焼きが滑るやん！
一人でニヤニヤしながら、動画をとりました(笑)
④目玉焼き完成！
焦げ付かずに、黄身は半熟の良い感じで完成しました！
くっつかないってめちゃくちゃ大事ですね。
⑤料理後のフライパンは？
もちろんくっついてないので、洗うのも簡単です！
ただすぐに水につけて急に冷やすのはダメなので、先に食べてから洗いました。
エバークックのフライパンはどこで買える？ おすすめはどこ？
エバークックのフライパンがどこで販売されているか確認したところ、以下のお店で買えることが確認できました！
- 公式サイト
- 実店舗(イオンや雑貨屋さんなど)
- 楽天市場
- Amazon
- ヤフーショッピング
みんなが利用したことがあるショッピングサイトはもちろん、実店舗だとイオンで取り扱いがあるところが多いので、実際に手に取ってみることもできます。
エバークックをどこで買うのがおすすめ？
- 楽天市場
- Amazon
やっぱりよく日頃の買い物をする楽天市場かAmazonで買うのが一番お得だと思います。
楽天だとスーパーセールやマラソン、5の倍数の日などポイントがたくさん貯まるタイミングに合わせて買えばめちゃくちゃポイントもらえます！
Amazonも同様でポイントが貯まりますし、何よりすぐに届く！
おすすめの買い方は…「実店舗でフライパンのサイズ感を確認してからネットで購入」です。
フライパンはサイズがあるので、自分のライフスタイルに合った大きさのものを選ぶようにしましょう。
ここでは一人暮らしの私が買った24cmと家族がいる方におすすめの28cmを紹介しておきますね！
まとめ：エバークックは噂どおりのくっつかなさです！
実際にエバークックを購入して、使ってみましたが、噂通りのくっつかなさでした。
くっつかないということで、ストレスフリーで調理ができるのはもちろん、洗う時もめちゃ楽ちんです。
一般的なフライパンよりも少し値段は高いですが、毎日のように使うものと考えたらコスパも良い商品だと思います！
悩んでいる人は買って損することはないフライパンなので、是非購入を検討してみてください。
